Домашние роллы и суши-вечер
Нори, рис, рисовый уксус, соусы, имбирь, васаби, творожный сыр, циновка и варианты начинки для домашних роллов.
Иркутск, ул. Зимняя, 1, старое здание, зал 2, место 3
Соберите вкусное
домашнее блюдо
без долгих поисков
Всё для домашней и азиатской кухни в Иркутске: соусы, специи, заморозка и морепродукты. Продукты без глютена, лактозы и добавленного сахара. Поможем собрать всё необходимое для вашего блюда.
Соберите блюдо
Выберите, что хотите приготовить. Покажем основные ингредиенты и варианты, которые удобно взять вместе.
Поке дома
Рис, тунец или краб, чука, нори, кунжут и соус для яркой азиатской тарелки.
Спринг-роллы
Рисовая бумага, лапша, овощи и начинка с азиатским соусом.
Фунчоза, фучжу и азиатские салаты
Фунчоза, рисовая вермишель, фучжу, грибы, овощи, корейские заправки, соевый соус, рисовый уксус, кунжутное масло и специи для домашних азиатских салатов.
Том Ям и азиатские супы
Основы Том Ям и Фо, кокосовое молоко или сливки, грибы, лапша, рыбный соус, чили-соусы и морепродукты.
Лапша и WOK
Удон, соба, фунчоза, рисовая вермишель, грибы, овощи и соусы для обычного или растительного варианта WOK.
Темпура и морепродукты
Морепродукты, гребешки, овощи или грибы, темпурный кляр, Panko и соусы с чили, лимоном и лаймом.
Завтрак без лишней возни
Овсяные хлопья, мюсли, чиа, лён, отруби, клетчатка, псиллиум, кокосовое молоко, сиропы и подсластители для быстрого домашнего завтрака.
Еда за 5 минут
Пюре, супы, бульоны, готовые блюда, лапша, рамен и быстрые смеси, когда нужно поесть без долгой готовки.
Кино-вечер
Попкорн, криспы, нори-чипсы, хрустящие перекусы, шоколад и небольшие батончики для спокойного вечера.
Замороженная продукция
Рыба, морепродукты, овощи, чука, слоёное тесто, крабовые палочки и крабовое мясо для быстрых домашних блюд.
Паста, лазанья и итальянский ужин
Паста, лазанья, каннеллони, томаты, грибы, каперсы, оливковое масло, тунец, песто и специи.
Быстрые закуски и салаты
Готовые продукты для салатов, тарталеток, бутербродов и закусок без долгой готовки.
Гречка с тушёнкой
Гречка, тушёнка, сушёные овощи и специи для простого сытного ужина.
Суп за 20 минут
Чечевица, перловка, готовые суповые смеси, сушёные грибы, овощи и приправы для быстрого супа.
Рыба с гарниром
Замороженная рыба, рис или киноа, овощи, соус и приправы к рыбе.
Больше клетчатки
Отруби, клетчатка, псиллиум и семена для привычного рациона.
Без добавленного сахара
Сахарозаменители, сиропы и сладости без добавленного сахара для чая, завтрака и перекуса.
Без глютена
Мука, крупы, макароны, хлебцы и продукты, которые помогают собрать рацион без глютеносодержащих ингредиентов.
Без лактозы
Растительные напитки, кокосовое молоко и продукты, которые удобно держать дома для безлактозного меню.
Омега-3 из продуктов
Льняные семена, масла, рыба и морепродукты для разнообразного меню с полезными жирами.
Растительные масла для кухни
Растительные масла для жарки, выпечки, салатов и добавления в готовые блюда.
Белок без лишней готовки
Тунец, фасоль, нут, соевое мясо и семена для простого белкового блюда.
Хлебцы и хрустящие перекусы
Ржаные, рисовые, гречневые, кукурузно-рисовые, тонкие, вафельные и мини-хлебцы для лёгкого перекуса.
Для комфортного пищеварения
Псиллиум, клетчатка, отруби, семена и простые продукты для аккуратного пополнения рациона.
База для выпечки
Разрыхлители, дрожжи, сода, ванилин, крахмал, мука, какао, желатин и другие базовые ингредиенты для домашней выпечки и десертов.
Тирамису дома
Савоярди, маскарпоне, кофе и какао — всё для домашнего тирамису.
Кокосовый десерт без выпечки
Кокосовая стружка, сгущёнка, какао, чиа и желатин или агар-агар.
Желе, муссы и украшение
Желе, какао, посыпки, начинки и шоколадные ингредиенты для простых домашних десертов.
Домашний цельнозерновой хлеб
Цельнозерновая и ржаная мука, дрожжи, солод, семечки, лён и соль.
Чай на каждый день
Чёрный, зелёный, каркаде, листовой и пакетированный чай, шиповник и небольшие сладости к чашке.
Кофе
Растворимый, порционный кофе и кофе 3 в 1 для быстрого напитка дома или на работе.
Цикорий
Растворимый, гранулированный и молотый цикорий для тёплого напитка без лишней суеты.
Соки и готовые напитки
Соки, вода, смузи и готовые напитки, которые удобно взять с собой.
Кисели
Кисели разных вкусов для быстрого домашнего напитка.
Гриль, шашлык и запекание
Маринады, смеси для запекания и копчения, соусы и специи для мяса, курицы, шашлыка и овощей на гриле.
Заготовки и маринады
Уксус, соль, специи и смеси для домашних овощных заготовок.
Подбор за три шага
Какой соус подойдёт к вашему блюду?
Выберите точное блюдо — покажем сначала самые универсальные варианты, затем остальные подходящие соусы и способ их применения.
Что готовите?
Сначала выберите большую группу.
Уточните блюдо или продукт
Например: говядина, свинина или птица.
Подходящие варианты
К говядине
Выберите вкус и проверьте способ применения.
Товары выбранного вида
Выберите соус выше
Подборка помогает сориентироваться, но не заменяет проверку состава. Аллергены, остроту и способ применения всегда сверяйте по этикетке.
Специи по блюдам
Небольшие сочетания, с которых удобно начать, если хочется собрать вкус без долгих поисков.
Для курицы
Для рыбы
Для плова
Для картофеля
Для корейских салатов
Для выпечки
Для мяса и стейков
Для шашлыка и гриля
Для супов
Для пасты и пиццы
Для овощей и салатов
Для маринования и солений
Для кавказских блюд
Для чая и глинтвейна
Для повседневных блюд
Что можно найти в магазине
Основные направления ассортимента — чтобы быстро понять, что можно собрать, приготовить или найти в магазине.
Азия, суши и WOK
Нори, рис и рисовый уксус, лапша, фунчоза, фучжу, грибы, кокосовые продукты, азиатские и соевые соусы, имбирь, васаби и аксессуары.
Специи, соль и панировка
Моноспеции, готовые смеси по блюдам, сушёные травы и зелень, соль и панировочные сухари.
Соусы, заправки и уксусы
Соевые, азиатские, томатные и кавказские соусы, кетчупы, горчица, хрен, маринады, салатные заправки, яблочные, винные и другие уксусы.
Крупы, хлопья и бобовые
Рис, гречка, киноа, перловка, полба, манка, овсяная крупа, чечевица, фасоль, нут, маш, горох, каши и хлопья для завтраков, гарниров и супов.
Мука и всё для выпечки
Пшеничная, цельнозерновая и альтернативная мука, крахмал, дрожжи, разрыхлители, сода, желатин, агар-агар, пектин, какао, сухое молоко, сахарная пудра, декор и тарталетки.
Заморозка, рыба и морепродукты
Рыба, креветки, мидии, кальмар, гребешки, крабовые палочки, овощные смеси, грибы, чука, фарш и тесто.
Консервация, тушёнка и сгущёнка
Овощи и бобовые, оливки, томаты, тунец и другая рыбная консервация, тушёнка, сгущённое молоко и варёнка.
Макароны и еда за несколько минут
Паста, спагетти, лазанья, каннеллони, лапша, рамен, пюре, супы и другие блюда быстрого приготовления.
Растительные масла
Оливковое, подсолнечное, кунжутное, льняное и другие масла для салатов, жарки, выпечки и добавления в готовые блюда.
Завтраки, хлебцы и перекусы
Мюсли, гранола, хлебцы, отруби, клетчатка, псиллиум, батончики, печенье, арахисовая паста, семечки, сиропы, мёд и сахарозаменители.
Чай, кофе и напитки
Чёрный и зелёный чай, каркаде, кофе, цикорий, вода, соки, кисели и основы для домашних напитков.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА ИЗ ОБЫЧНОЙ ЕДЫ
Что добавить в рацион
Выберите, что хотите добавить в рацион. Покажем обычные продукты из ассортимента, которые могут быть источниками нужных питательных веществ.
Это подсказка по продуктам, а не диагностика и не персональная медицинская рекомендация. Пищевую ценность конкретного товара проверяйте по упаковке.
Белок, железо, цинк и ненасыщенные жиры
Подборка продуктов, которые помогают разнообразить рацион белком, железом, цинком и ненасыщенными жирами.
Выберите группу продуктов:
Почему эти продукты?
Кожа, волосы и ногти постоянно обновляются. Для этого организму нужны аминокислоты, железо, цинк и жирные кислоты. Недостаточное поступление этих веществ может быть одним из факторов, влияющих на их состояние. По внешним признакам нельзя определить конкретный дефицит; если проблема выраженная или сохраняется долго, нужна медицинская оценка.
Источники: NIH ODS: Iron · NIH ODS: Zinc · NIH ODS: Omega-3
Железо и белок в рационе
Продукты, с которыми проще добавить в рацион железо, белок и цельные крупы.
Выберите группу продуктов:
Почему эти продукты?
Железо участвует в образовании гемоглобина и переносе кислорода. При обильных менструациях риск дефицита железа выше, а его недостаток может сопровождаться слабостью и быстрой утомляемостью. Бобовые, цельные крупы и белковые продукты помогают собрать более полноценный приём пищи, но постоянная слабость, одышка, головокружение или выраженная утомляемость требуют медицинской оценки.
Источники: NIH ODS: Iron · WHO: Healthy diet
Для комфортного пищеварения
Псиллиум, овёс, отруби, бобовые, лён и чиа — разные источники пищевых волокон для повседневного рациона.
Выберите группу продуктов:
Почему эти продукты?
Пищевые волокна удерживают воду и помогают формировать более мягкий и регулярный стул. Растворимая клетчатка содержится, в частности, в овсе, бобовых и псиллиуме, а нерастворимая широко представлена в отрубях и цельных злаках. Количество клетчатки нужно увеличивать постепенно и вместе с достаточным количеством воды; резкое увеличение может усиливать газообразование и вздутие.
Источники: NIDDK: fibre and digestive symptoms · MedlinePlus: Psyllium
Разные источники жиров
Отдельно показываем растительную ALA, рыбные EPA/DHA и масла с преимущественно мононенасыщенными жирами.
Выберите группу продуктов:
Почему эти продукты?
Жиры участвуют в построении клеточных оболочек и усвоении жирорастворимых витаминов. Лён, чиа, льняное и рапсовое масла содержат ALA. Рыба и морепродукты могут содержать EPA и DHA. Оливковое масло и масло авокадо дают преимущественно мононенасыщенные жиры. Поэтому товары разделяются по типу жиров, а не объединяются под общей надписью «омега-3».
Источники: NIH ODS: Omega-3 · WHO: Healthy diet
Меньше сахара
«Без сахара» и «без добавленного сахара» не являются синонимами. Здесь отдельно собраны подсластители, продукты на подсластителях и фруктовые продукты, в которых сохраняются природные сахара.
Выберите группу продуктов:
Почему эти продукты?
Заявление «без сахара» допускается только при содержании сахаров не более 0,5 г на 100 г или 100 мл. «Без добавленного сахара» означает, что при производстве не добавлялись моно- и дисахариды, но природные сахара фруктов, ягод или молока могут сохраняться. Поэтому товары разделены по точной маркировке. Фруктоза, мёд, сироп топинамбура и другие сиропы не считаются удачной заменой сахару для этой подборки.
Источники: WHO: Sugars intake guideline · WHO: Healthy diet
Белок, кальций и витамин D
Продукты в этой подборке разделены по роли в рационе: источники белка, кальция и отдельные продукты, которые могут содержать витамин D.
Выберите группу продуктов:
Почему эти продукты?
Белок нужен для поддержания и восстановления мышечной ткани. Кальций участвует в формировании костной ткани и работе мышц, а витамин D помогает организму усваивать кальций. При этом не каждый белковый продукт содержит много кальция, а не каждая рыба является значимым источником витамина D. Свойства конкретного товара проверяются по упаковке.
Источники: NIH ODS: Calcium · NIH ODS: Vitamin D
Подборки носят информационный характер и не заменяют диагностику или рекомендации врача. Состав, пищевую ценность и предупреждения конкретного продукта проверяйте на упаковке.
Не нашли нужный продукт?
Расскажите, что хотели бы видеть в магазине. Можно написать название, указать бренд или прислать фотографию упаковки. Мы собираем запросы покупателей и учитываем их при следующих закупках.
Почему здесь проще выбрать
Собираем вокруг блюд
Можно начать не с каталога, а с того, что вы хотите приготовить: завтрак, WOK, роллы, выпечку, суп или быстрый ужин.
Подсказываем, что взять вместе
Соусы, специи и дополнения собраны рядом с подходящими блюдами, чтобы не перебирать весь ассортимент.
Помогаем подобрать вариант
Если нужен необычный ингредиент, специальная маркировка или замена привычному продукту, поможем сориентироваться и проверить наличие.
Частые вопросы
Коротко о наличии, ценах, подборе продуктов, готовых блюдах и посещении магазина.
Покупка, цены и наличие
Цены на сайте могут отличаться от цен в магазине. Уточняйте актуальную стоимость и наличие перед поездкой.
Напишите нам в MAX или позвоните. Можно прислать название или фотографию товара — мы проверим наличие и подскажем актуальную цену.
Если товар есть в наличии, напишите нам в MAX или позвоните. Мы подтвердим возможность отложить его на короткое время.
Подбор товаров
Нажмите на кнопку ингредиента внутри карточки набора или блока специй. Откроется список доступных вариантов с фасовкой и ценой.
Используйте готовые подборки: суши, WOK, Том Ям, быстрый ужин, выпечка, десерты и другие наборы. Нажимайте на ингредиенты, чтобы посмотреть подходящие товары, или напишите нам — поможем сориентироваться.
На сайте есть отдельные подборки таких товаров. Для безглютеновых продуктов отдельно показаны товары с маркировкой и продукты, которые природно не содержат глютен; при строгих ограничениях обязательно проверяйте состав и предупреждения на упаковке.
В разделе «Что добавить в рацион» собраны продукты по пищевым задачам: клетчатка, белок, железо, кальций, разные источники жиров и другие направления. Это информационная подборка, а не медицинская рекомендация; пищевую ценность конкретного товара проверяйте по упаковке.
Магазин и посещение
Мы находимся в Иркутске: ул. Зимняя, 1, старое здание, зал 2, место 3. В блоке «Как нас найти» есть фотография входа и ориентиры внутри здания.
В блоке «Как нас найти» есть карта и ссылка для построения маршрута. На схеме также отмечены трамвай «Ленская», парковка и остановка «Технический колледж».
Покупку можно оплатить наличными или банковской картой. По карте постоянного клиента действует скидка 5% при сумме покупки от 1 000 ₽. Других скидочных уровней пока нет.
Если не нашли нужный ответ, напишите в MAX: подскажем по наличию и товарам под конкретное блюдо.
Написать в MAXИркутск, ул. Зимняя, 1
Маршрут удобно открыть в 2ГИС. Ориентиры и фото входа ниже помогут быстрее найти место.
Точный адрес ул. Зимняя, 1, старое здание, зал 2, место 3, Иркутск Открыть в 2ГИСКак нас найти
Как выглядит вход
Что внутри
Ингредиенты для домашней кухни, Азии, выпечки и специальных вариантов
Соусы, заправки и уксусы
Соусы, аджика, горчица, хрен, заправки, уксусы и растительные масла для разных блюд.
Крупы, хлопья и бобовые
Рис, гречка, киноа, маш, булгур, чечевица, каши и хлопья для домашних блюд.
Макароны, Азия и быстрые блюда
Паста, лапша, фунчоза, нори, кокосовые продукты, азиатские соусы и блюда быстрого приготовления.
Масла, выпечка и завтраки
Растительные масла, мука, сахарозаменители, мюсли, гранола, хлебцы и ингредиенты для выпечки.
Связаться с магазином
Уточним наличие, цену или поможем сориентироваться, что подойдёт к вашему блюду. Напишите в MAX или позвоните.